Hazel's Magic Lantern ハシバミの幻灯.

How many flowers are there in the field?

How many stars are there upon the skies?

How many people are there on earth?

Do you ever think of why we ahve met?

Maybe...

This is the present from God.

 

Author: Patricia Annette Roden

The moment I opened my heart and let you in
I saw this great love starting to begin.

I opened my eyes to a vision of you
I hope, I pray your feelings are true.

I have loved and I have paid the cost
And I have felt the pain of the love I lost.

But, now, I think I have truly found
An Angel who walks upon the ground.

You go beyond all limits for me
Just to show your love endlessly.

I could search my whole life through
And never find another 'you'.

You are so special that I wanted you to know
I truly, completely love you so.

 

2007年 "苗圃行動" 最大型的活動應該要計 "茶馬古道助學步行籌款" 吧!

在許多情意結的關係下在早早這個籌款籌辦初期便請纓當個開路小義工 (但他們開路義工原來早已開工了 ~~), 退而求其次是打算在分路做個被領路的領隊 (誰不知我碰巧要到泰國Training), 唯有再退後做個旁邊兒 ; /

07還未到一半已出現第一個遺憾, 恐怕我要自已組隊"馬幫"走一趟"茶馬"...

* 有關"茶馬"系列的搜集所得, 可以跟大家分享一下, 誰走過回來也給我些足跡收藏吧! (Paul 少記得給我相片呢!)

- 原網址: www.teahorse.org.hk

- 開Blog: hk.myblog.yahoo.com/teahorse_sowers

- 中央電視新聞中心情灑茶馬古道": www.cctv.com/program/focus/01/index.shtml


能夠出走是幸福的,
能夠施助是我們還擁有很多,
都市人的腳踏泥濘是一個體驗...
山裡的小孩腳踏泥濘就是生活.


走過了不一定體會了, 而再回顧也許讓你發現了 ; )

OLD PICS IN YUANAN, 2006


OUR PATH



- 茶馬古道探源 上千年馬幫鈴聲在回響: http://scitech.people.com.cn/BIG5/39327/3559780.html

-  開懷、悠閑 - 虫虫 - Yahoo! BLOG - 苗圃茶馬古道之麗江行: http://hk.myblog.yahoo.com/jw!6nOabYmQEwSenl_BUQs-/article?mid=1135

- “茶馬古道”至少有5條主要線路: http://www.anxiteaco.com/news/news2002-09-08a.html

- 走訪茶馬古道 體會高原風情 - 樂多日誌: http://blog.roodo.com/anian/archives/353550.html

- 茶馬古道川藏行之三：磨西的老背夫: http://www.chinatibetnews.com/BIG5/channel12/200211/13/3466.html

「無國界社工」是一個註冊免稅慈善團體，不分政治、種族、宗教或國籍，以專業社工為主的志願機構。本機構於南亞海嘯發生後成立，以秉持愛心無國界之信念，為身處災難或有困境的家庭及個人，提供情緒、精神健康支援及心靈重建服務。

天災人禍永遠總在意想不到的情況下發生，2004年的南亞海嘯，便給世人帶來極大的震撼。「無國界社工」在泰國蔻立當地，提供了一年的心靈重建服務，深深地體會到透過愛與關懷的行動，能為災民們帶來信心和希望；同時，參與提供心靈重建服務的義工們，亦從中受益良多，對生命有了更深一層次的體會。

有見及此，本機構將組織一隊由社工組成的「心靈天使」隊伍，當災難發生時，為有需要的人士或家庭，提供心靈情緒支援服務，協助其盡早走出災難的陰霾，重拾健康、快樂的人生。

現誠邀註冊社工及應屆社工畢業生。如有任何查詢，歡迎致電2385 3738。

 

Social Workers Across Borders Limited

Charitable institutions and trusts of a public character

(w.e.f. 02.02.2006)

Room704 7/F Sunbeam Commercial Building
469-471 Nathan Road Yaumatei Kowloon Hong Kong

Tel: (852)2385 3738                 Fax: (852)2385 7228

E-mail: info@swab.org.hk      Web: www.swab.org.hk

您生病了...

至今我仍然未能相信...

看上去您依舊俊郎不凡, 只是在皺紋間看到您偶然閃過的倦容...

您好堅强! 您選擇辛苦的療程, 您選擇了積極面對!

療程開始了您一定好辛苦, 但您不要怕我也不要害怕

我會替您梳理頭髮, 我會給您按摩疼痛的胸口,  您仍然可以吃愛吃的老婆餅... 我給您唱芬妮的歌!

爸爸您一定要活著, 只有您會為我煲三化湯, 您一定要活著!

面具　王菀之
　作曲 / 作詞：王菀之　編曲：褚鎮東　監製：金培達

　路太遠　試試兜圈
　望更遠　智慧的開端
　沿途話虧損　傷心會軟
　心愛需要挑選

　若怕痛　試試婉轉
　並銘記　愛裡鋪的磚
　從前是相戀　現在計算
　為何明明共聚問候沒半句太過心酸

＊曾挽手避開幾多次雨水
　仍記得那天掌心印在這裡　熱情漸褪去
　才明瞭全是沒有火花的允許
　若說穿　其實當初不登對
　流盡多少的眼淚　活得幾歲
　若必須面對　面具掩飾空虛

　在這晚　吃了一餐
　望兩眼　慣性的餐單
　然後望清水　靜默以對
　為何明明共聚問候沒半句太過唏噓

　Repeat ＊

　為習慣以一生相許　無論曾避開幾多次雨水
　來承認幸福根本不在這裡
　讓全部過去　來從頭尋覓最愛讓癡心寄居
　若說穿　其實不捨得失去
　才學懂分開去睡　活於堡壘
　命注定的一對　最後各有所取

陳柏宇 - 斷絕來往

Author: Patricia Annette Roden

The moment I opened my heart and let you in
I saw this great love starting to begin.

I opened my eyes to a vision of you
I hope, I pray your feelings are true.

I have loved and I have paid the cost
And I have felt the pain of the love I lost.

But, now, I think I have truly found
An Angel who walks upon the ground.

You go beyond all limits for me
Just to show your love endlessly.

I could search my whole life through
And never find another 'you'.

You are so special that I wanted you to know
I truly, completely love you so.

一、 『肥胖』是什麼？

肥胖是由於身體內脂肪的堆積，造成身體形態變化，體重增加的現象。根據肥胖成因的不同，通常分爲單純性肥胖和繼發性肥胖二大類。
單純性肥胖又可分爲遺傳性肥胖和獲得性肥胖;繼發性肥胖常見機體的某些疾病引起。

二、 如何判斷肥胖？

判斷肥胖最常用的方法是標準體重法，其估算公式爲：

男性：  身高（cm）—105（常數）= 標準體重

女性：  身高（cm）—100（常數）= 標準體重

實際體重高於標準體重10%範圍仍屬正常，若高於20%屬偏胖，若高於30%屬肥胖。

三、 如何判斷肥胖程度

判斷肥胖的程度，通常採用分級的方法，目前我國所用的分級方法是：

輕度肥胖：超過標準體重20-29%

中度肥胖：超過標準體重30-50%

重度肥胖：超過標準體重50%以上

四、 肥胖有哪幾種類型？

根據肥胖的脂肪堆積的部位不同，可以分爲三種類型：

皮下脂肪型肥胖

腹部脂肪型肥胖

內臟脂肪型肥胖

五、 肥胖是病嗎？

在中國人們的意識中肥胖尚未看成是病，但肥胖成爲危害人們身體健康的一大幫兇，世界衛生組織（WHO）已將肥胖定爲疾病，而且是目前繼心腦血管和癌症之後對人類健康構成威脅的第三大敵人。

肥胖給人們帶來的危害，首先是體形的改變，給生活和工作帶來諸多不便，逐漸造成心理和生理上的傷害，隨之各種疾病也就爭相而致，最終使人喪失生活和工作的信心，甚至影響生命。

六、 肥胖可引起哪些疾病？

肥胖不僅本身對機體産生危害，而且常引發多種疾病，如 高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、肝膽系統疾病，痛風、內分泌功能紊亂性疾病、陽痿、不育、不孕 等，尤其對兒童的生長發育、智力發育、心理發育等影響更大。

七、 中醫對肥胖的認識

中醫認爲形成肥胖的原因有很多，常見的原因有：素體形盛；或過食肥甘酒酪美味者；或久坐久臥；或情志失調；或外感濕邪等，使脾虛氣滯、運化失司而致。

肥胖的産生與先天稟賦和後天調養(如飲食活動、情志等)諸因相合有關。在病機上主要是正氣虛衰，體內膏脂堆積，引起經脈阻滯，脾腎不足，從而變生諸證。

肥胖的産生其本在脾(消化系統--運化失司)，並與肝腎有關，其標則爲水濕痰濁壅滯，表現爲濕、痰、脂、瘀一系列的臨床表現。

因此，利用中醫的手段，尤其是針灸，疏通經絡、導瘀化脂、利濕除痰，諸多征積消於一旦，形體回歸，五臟振奮，青春得以長駐，生命得以延年。

八、 針刺爲主綜合減肥的內容

針刺爲主綜合減肥關鍵在於利用傳統中醫理論，辨證論治，因人施穴、用藥，採用多種方法，分層次，按步驟，進行減肥，避免了單種減肥方法的不足，因此，效果好，副作用小。其內容主要有：針刺穴位，腹部按摩，耳穴按壓，磁療，中藥減肥茶，飲食，運動等。

九、 肥胖的飲食

飲食不節制是導致肥胖的重要因素，但單從節食來減肥則又不可取，因此要合理進食。尤其是在減肥的過程中，合理進食更爲重要。要做到低脂、低熱量、高纖維素類，這樣可收到飽肚又瘦身的雙重效果。

十、 肥胖的運動

適當的運動可以幫助減肥，但並非所有的運動都有助減肥，不適當的運動反而會增加體重。如：大運動量運動、短時間的運動、快速爆發力運動等。有利減肥的運動常採用以下幾種：步行、上樓梯、原地跑、跳繩、游泳、跳舞、晨練、瑜珈等。

十一、注意事項 (要有心理及生理準備)

減肥必須要有恒心和毅力， 堅持運動。控制飲食。要有計劃，有目的的進行，最忌急躁和單一的減肥方法。

 
     從喉嚨到直腸，是體內一條長長的食水溝，裏面塞滿了食物和消化後的廢物。許多人由於水喝得太少，使得這條 “ 食水道 ” 中的廢物無法順利排出，越積越多，於是，放屁時臭氣熏天，皮膚上會出現不該有的黑斑，嚴重的話，還會弄得全身是病。有的人早上起床後，即喝下一大杯開水，這是很好的習慣。

    “ 一日之計在於晨 ”，這清晨的第一杯水尤其顯得重要，它不僅能為你及時補充夜晚流失的水分，潔淨腸道，預防便秘，給你健康的身體，還能給你更加水潤美麗的容顏呢！晨起飲水的益處有以下 5 個方面。

1. 補充水分：人體在夜晚睡眠的時候從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。一個晚上人體流失的水分約有 450 毫升，晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。
    
2. 防止便秘：清晨起床後飲水還能刺激胃腸的蠕動，濕潤腸道，軟化大便，促進大便的排泄，防治便秘。
    
3. 沖刷腸胃：早上起來後胃腸已經排空，這時喝水可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀態。
    
4. 清醒大腦：起床喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液，可有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血黏稠度，促進血液迴圈，防止心腦血管疾病的發生，還能讓人的大腦迅速恢復清醒狀態。
    
5. 美容養顏：早上起來後為身體補水，讓水分迅速輸送至全身，有助於血液迴圈，還能幫助機體排出體內毒素，滋潤肌膚，讓皮膚水靈靈的。
   

     新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來，水中的微生物已經在高溫中殺死，但其中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有 研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。也有醫師認為，早晨只喝下白開水是不夠的，必須根據個人的體質，準備一些特製的天然養生飲料，才 能徹底進行體內環保，讓皮膚越來越好，身體越來越健康。

《早晨的第一杯水》一書中推薦了兩道有助於養顏美容的養生飲料，可有目的的選擇。

1. 西洋參紅棗湯：西洋參 3 片、紅棗 5 顆，紅棗切開去核，西洋參和紅棗加水 600 毫升，滾後用小火再煮 20 分鐘，濾渣飲用。有養顏抗衰老，提升免疫力的功效。
    
2. 玉竹西洋參茶：玉竹 20 克 、西洋參 3 片、蜂蜜 15 毫升。將玉竹與西洋參用 600 毫升沸水沖泡 30 分鐘，濾渣待溫涼後，加入蜂蜜，攪拌均衡即可飲用。有改善皮膚粗糙的功效。
   

     清晨喝水必須是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否則將收不到清晨第一杯水的促進血液迴圈、沖刷腸道的效果。且最好以小口小口的緩慢速度喝水，因為飲水速 度過猛對身體是非常不利的，可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、噁心、嘔吐，甚至昏迷。   喝完後如果能做一些簡單的運動會更好，千萬不可靜坐。

            曉衛 / 季衛華

"Sometimes the slower you go, the quicker you get there" Bob Brooks

一、維生素A :
　
　主要功能:
　(1)維持上皮細胞的完整性,黏液的分泌,防止感染等。
　(2)促進骨骼和牙齒的正常生長。
　(3)幽暗光線下正常視力的維持。
　(4)維持細胞正常分化。
　
　防癌機轉:
　(1)抑制混合功能的氧化酵素: 數種維生素A化合物 及類似物,能抑制微粒體之混合功能的氧化酵素,使對人體有害的多 環芳香族化合物不能被代謝為最終的突變型。
　(2)抑制致癌原與 DNA(遺傳物質)的結合。
　(3)抑制突變原與致癌原代謝上的活化作 用。
　(4)減少腫瘤促進劑所誘發的酵素活性。
　(5)作為抗氧化劑:在 人體內新陳代謝過程中產生的自由基可將蛋白質和DNA氧化,造成 細胞的損害, β-胡蘿蔔素能清除體內產生的初生態氧,將受激態的氧 分子去活化,防止其對人體組織的傷害,降低癌症的發生機率。
　
　食物來源:
　廣泛存在於深綠色及深黃色的蔬菜水果中,如菠菜 、綠花椰菜、胡蘿蔔、紅心地瓜、蕃茄、木瓜、南瓜、芒果等,以 及魚肝油、蛋黃、牛奶。 每日建議攝取量:4200~5000I.U.(國際單位)

　
　二、維生素E :
　
　主要功能:
　(1)減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化,維持細胞膜的完整性。
　(2)維持動物的生殖機能。
　
　防癌機轉:
　當多元不飽和脂肪酸的攝取量增加時,對於維生素E 的需求亦增加。多元不飽和脂肪酸能迅速產生過氧化物( peroxides ) 、自由基( free radicals ),這些物質不但具有毒性,也有致癌性。維生 素E不僅扮演抗氧化劑的角色,亦能抑制脂肪氧化酵素系統,防止過 氧化物及自由基的產生,而達到防止細胞突變與抗癌的作用。
　
　食物來源:
　主要為植物油(小麥胚芽油、棉子油、玉米油、黃豆 油、葵花子油等)及全穀類、深綠葉蔬菜、蛋、堅果、豆類。 每日建議攝取量:10~12mg(α-Tocopherol Equivalent)
　
　三、維生素B6 :
　
　主要功能:
(1)為許多酵素系統的輔脢,幫助銨基酸的合成與分解。
　(2)協助色銨酸轉化為菸鹼酸。其它尚有將肝醣分解為葡萄糖、抗體的形成….等作用。
　
　防癌機轉:
　不明。目前流行病學對於維生素B群與癌症之間的研 究不如維生素A、C、E完整,且其它的營養素代謝都會影響維生素 B群與癌症的關係。
　
　食物來源:
　肉類、家禽、魚類、馬鈴薯、甘薯、綠葉蔬菜、奶製 品及酵母等。 每日建議攝取量:1.4~1.6mg
　
　四、維生素B 12 :
　
　主要功能:
　(1)促進核酸之合成。
　(2)對醣類和脂肪代謝佔有重要角 色。
　(3)抗惡性貧血因子。
　
　防癌機轉:
　不明,可能與DNA的合成有關。
　
　食物來源:
　牛奶、內臟、蛋及各種肉類；植物性食物並不供應維 生素B12。 每日建議攝取量:2.0μg
　
　五、葉酸（Folic Acid）:
　
　主要功能:
　(1)與維生素B12同為DNA合成所必需的物質。
　(2)幫 助骨髓中紅血球之合成及成熟。
　(3)甘銨酸合成絲銨酸所需物質。
　(4) 膽鹼的合成。
　
　防癌機轉:
　據美國國家科學研究院院士安姆士教授(Prof.Bruce N. Ames)指出,「缺乏葉酸會引起尿嘧啶(Uracil,一種核甘酸的鹼基)錯誤 地嵌入人類的DNA中,導致染色體斷裂,這種機制可能是使致癌危 險性及智障疾病增加的原因。」調查中發現,約有一成的美國民眾及 將近半數的貧困老人、青少年缺乏葉酸的情形。研究亦顯示:「攝取 最少蔬果的1/4美國民眾比攝取最多蔬果的另外1/4人口有高一倍的 致癌率。」

食物來源:
　內臟、綠葉蔬菜、家禽、魚、蛋、全穀類及酵母等。 每日建議攝取量:200μg
　
　六、維生素C :
　
　主要功能:
　(1)合成膠原(collagen,一種形成軟骨、骨質、血管上皮 的重要基質),能增進傷口癒合及增加對傳染病的抵抗力。
　(2)色銨酸 轉化為血清促進素(serotonin,一種重要的神經傳遞物及血管收縮素)。
　(3)酪銨酸製造新腎上腺素等。
　
　防癌機轉:
　(1)抗氧化作用:避免過氧化作用所產生的自由基對細 胞造成傷害。因為自由基是一種高能階的物質, 會破壞細胞膜組織 的蛋白質、脂質,使DNA氧化,而造成細胞組織突變或形成癌細胞。
　(2) 經研究證實,維生素C確實可以補捉自由基。
　(3)減少致癌原與 DNA的結合,而減少癌症進展的可能。
　(4)抑制亞硝基化合物的形成: 硝酸鹽及亞硝酸鹽因與亞硝銨(nitrosamine,一種致癌原)的形成有關 而受重視。傳統醃漬臘肉、香腸時加硝酸鹽及亞硝酸鹽,主要是做為 防腐之用,且可增加肉品色澤,但現在因消費大眾對此種致癌物質的認 識而漸漸被淘汰了。
　
　食物來源:
　柑橘類水果、蕃石榴、蕃茄、檸檬、鳳梨、瓜類等及 深綠或黃紅色蔬菜等。 每日建議攝取量:60mg

維生素與礦物質同樣都屬於人體所不可或缺的微量營養素,在我 們每日必需攝取的六大類食物中分別獨立出來,可見其重要性。雖然 不能成為熱量來源,但只要有少量的維生素,就具調節生理機能的作 用。除了維生素D可在體內合成外,其它如脂溶性維生素A、E、K及 水溶性維生素B群、C等,都需從飲食中攝取。
　
　若長期處於營養不均衡的狀態,容易缺乏某種或多種維生素而使 身體生化代謝異常,甚至間接的誘發癌症；而過量攝取某些營養素, (尤其現在維生素製劑的充斥泛濫)可能會有中毒的危險,影響肝、腎 功能及其它程度不等的副作用出現,不可不慎！
　
　「生機飲食」是目前新興的食療法,以蔬菜、水果為主,並強調 天然且未添加農藥、能加強身體的免疫力等；有些癌症病友則奉行 「素食主義」以求改變體質；而一些「維生素補充品」更是廣為大 家所接受。其實,每個人的體質不同,對於同樣的食物可能會有不同 的代謝反應,我們不應輕信一些吃了某偏方而成功地克制癌症的說法 ,而棄傳統的化學、放射及手術治療。
　
　良好的營養是以均衡飲食為基礎,而非偏重於某類營養素。例如 綜合維生素製劑,應該評估過營養素的攝取是否足夠之後再行決定, 若正在進行治療,最好請教醫師或營養師、藥師等,避免發生營養素 與藥物互相拮抗的作用。

http://www.kfsyscc.org/index.php?article_id=907&articleid_page=3

1. 不餓不吃、吃七分飽（減少熱量代謝帶來的自由基傷害）。（何必和自己的身體過不去呢？）
　2. 維持體重略低於標準體重（減少肥胖帶來的慢性病）。 （對！！瘦一點會比較好看，也容易買到合適的衣服，最要緊 的是健康囉！）
3. 低脂高纖飲食（增加各種抗氧化物質的攝取、減少癌症發生）。 （低脂高纖的飲食是風行的潮流喔！）
　4. 適度補充維生素及阿斯匹靈（避免膽固醇氧化、貧血及動脈硬化;預防中風、心臟病及癌症）。（該補充多少？就該請教醫師了！）
　5. 累了就睡、減輕壓力（減少因壓力帶來的內分泌、自主神經及免疫失調）。（能量用完了，就該補充；一直在消耗，時間一久肯定出問題！）
　6. 適度運動（每週消耗兩千至三千卡熱量）， （工作還沒做完、睡飽了再去、沒時間、沒場地、沒伴、天氣不 好、空氣不好．．．．別再找藉口了！簡單的快走、跳繩都 行呀！）
　7. 維持足夠的體能（促進循環、增強心肺功能）。 （合理吧！前面做完運動才會有好體力！）
　8. 避免抽煙（一手或二手煙）、飲酒（可飲少量葡萄酒） （趕快戒煙！不要傷害自己更不要危害別人）
　9. 減少環境毒物或輻射傷害（包括過度日光曝曬）。
　10. 控制血壓
　11. 控制膽固醇（數值在180～220 是最理想的）膽固醇太低也不行，如果數值低於180 就算是過低了，膽固醇過低的危險是容易患有老年癡呆症和出血性中風。
　12. 掌握最新而可信賴之健康資訊、定期體檢（建立正確健康習慣）。 找位可信賴的家庭醫師固定看診，有疑問時可就近處理。
　
　『七分飽』想信會是很多人的困擾，尤其是很多299、399、499 吃到飽的自助餐，往往吃完一頓後反而會覺得『飽』得難受，想睡覺；這樣的感覺就容易傷害身體了，如何『節制』真的要好好學習！
　
　另外在我們進餐時，吃進食物的順序有個重大的新發現，就是以往我們由小吃到大的用餐順序竟然是不健康的，您是不是也和我一樣吃飯時是：吃飯→配菜→再來 一碗熱湯→再來份甜點→最後吃水果；耶！這個過程完美吧，但是這個順序郤嚴重影響消化；什麼食物先吃、什麼食物後吃這可是有學問的，亂了順序是會折磨腸胃 的；
　
　健康的吃法就是：先喝湯→約隔10分鐘再吃飯→配菜→OK；水果則選在早上或空腹時吃；如果晚上才吃的話那就儘量在５點前吃；為什麼要這樣吃？因為飯後 吃水果，容易血糖高，而且水果發酵後亦容易產生脹氣感，而水果的主要成分是果糖，無需透過胃來消化，它是直接入小腸就被吸收的，但是飯菜等消化慢的澱粉及 蛋白質會阻塞著消化快的水果。至於飯後吃甜點和喝湯，最大的害處是會阻礙體內的消化過程沖淡食物消化所需的胃酸；所以吃飯最忌一邊吃飯一邊喝湯，或以湯泡 飯或飯後來一碗湯，這些都容易阻礙正常的消化！
那麼，湯該在什麼喝呢？建議是在飯前先喝一小碗，適量的湯可在餐前用來暖胃，也可讓餓壞了的肚子不致一下子狼吞虎嚥而吃得太多、吃得太急。 這樣的吃法的確是違反了我們『傳統的歷史』，不過慢慢去適應，儘量記得，至少我們的下一代應該可以『吃出健康』了！
　
　哇！有點複雜，不過仍是前面所提到的任何食物都要吃，少吃肉，多吃魚、蔬菜和水果，更要運動，不抽煙；這樣想是不是簡單多了？把握了重點就一切『OK』！
　
　對了！最近是洋蔥的盛產期，價廉物美，由於洋蔥含有豐富的維生素B1、B2、B6和維生素C而且它內含的【硒】是一種抗氧化劑物質是目前非常熱門的抗癌 食物，但是仍需大規模臨床試驗以證實確實的效果；做菜我怕有太多的步驟，所以我試過洋蔥最簡單的做法就是將洋蔥切塊清炒加點醬油膏和一點水就好了，炒出來 的洋蔥只有香味和甜味沒有辛辣味，您可以試試看，一點都不費事！
　
　還有一招就是『妙妙』教我做的『山藥蛋花濃湯』令我印象深刻，很簡單的步驟又很營養： 山藥煮熟後壓碎再加水煮沸再加蛋汁調味就成了；嗯！不錯吧！ 『妙妙』小檔案：是位80歲的高雅女士，她40多歲時得子宮頸癌，70多歲時得乳癌，但是現在她健康、有活力、偶爾打打小牌；因為她非常『會吃』，懂得 『如何吃出健康』！ 尚未罹癌前很在意『曼妙的身材』，但是現在的我更在乎『健康的身體』再也沒什麼比健康更重要了！

http://www.kfsyscc.org/index.php?menu_id=514

youtube.com/watch

youtube.com/watch

就算輕輕的呼吸 心還是感覺得到痛;

沒有您的日子 我會變的好脆弱...

天又再灰了!

佈滿思念的空氣該怎樣才能耗盡?

在繁華的街道我不貪心地慢慢的走...

相信您的話...


我總有一天會看見您那道彩虹!

What does "Namaste" mean? My yoga teacher says it every week after our practice and I've always wanted to know.

—Rita Geno

Aadil Palkhivala's reply:

The gesture Namaste represents the belief that there is a Divine spark within each of us that is located in the heart chakra. The gesture is an acknowledgment of the soul in one by the soul in another. "Nama" means bow, "as" means I, and "te" means you. Therefore, Namaste literally means "bow me you" or "I bow to you."

To perform Namaste, we place the hands together at the heart charka, close the eyes, and bow the head. It can also be done by placing the hands together in front of the third eye, bowing the head, and then bringing the hands down to the heart. This is an especially deep form of respect. Although in the West the word "Namaste" is usually spoken in conjunction with the gesture, in India, it is understood that the gesture itself signifies Namaste, and therefore, it is unnecessary to say the word while bowing.

We bring the hands together at the heart chakra to increase the flow of Divine love. Bowing the head and closing the eyes helps the mind surrender to the Divine in the heart. One can do Namaste to oneself as a meditation technique to go deeper inside the heart chakra; when done with someone else, it is also a beautiful, albeit quick, meditation.

For a teacher and student, Namaste allows two individuals to come together energetically to a place of connection and timelessness, free from the bonds of ego-connection. If it is done with deep feeling in the heart and with the mind surrendered, a deep union of spirits can blossom.

Ideally, Namaste should be done both at the beginning and at the end of class. Usually, it is done at the end of class because the mind is less active and the energy in the room is more peaceful. The teacher initiates Namaste as a symbol of gratitude and respect toward her students and her own teachers and in return invites the students to connect with their lineage, thereby allowing the truth to flow—the truth that we are all one when we live from the heart.

Recognized as one of the world's top yoga teachers, Aadil Palkhivala began studying yoga at the age of seven with B.K.S. Iyengar and was introduced to Sri Aurobindo's yoga three years later. He received the Advanced Yoga Teacher's Certificate at the age of 22 and is the founder-director of internationally renowned Yoga Centers™ in Bellevue, Washington. Aadil is also a federally certified Naturopath, a certified Ayurvedic Health Science Practitioner, a clinical hypnotherapist, a certified Shiatsu and Swedish bodywork therapist, a lawyer, and an internationally sponsored public speaker on the mind-body-energy connection.

Try this series for a practice that promises to increase flexibility.

By Cyndi Lee

OM: Chant three times.

BREATHING EXERCISE: Sit in Easy Pose and slowly deepen your breathing. Then touch your bottom ribs. Notice how they move when you are breathing. Feel the space in between the bottom rib and the one above it. Then touch the next rib up. Keep going all the way up. Notice the solid feeling of your ribs, the texture between them, and the delicate power of your breath.

WARM-UP VINYASA: Repeat this sequence slowly four times:

Mountain Pose Upward Salute Standing Forward Bend Half Standing Forward Bend (with flat back) Standing Forward Bend Upward Salute Mountain SUN SALUTATION: Do the following sequences four times, twice on each side: Mountain Upward Salute Standing Forward Bend Step the right foot back into a lunge Down Dog Plank Knees-chest-chin Low Cobra Down Dog Step forward with right leg into a lunge Standing Forward Bend Upward Salute Mountain On the third Sun Salutation, add warriors I and II to the right side after Down Dog. On the fourth add Warriors I and II to the left side. MINI STANDING VINYASA: Hold Eagle Pose for five breaths with the right leg wrapped around the left, hooking the toes around the calf, and the right arm under the left. Then unwind the right leg and lift it directly into Tree Pose for eight breaths. Slowly lift the arms overhead, then lower them and repeat to the other side. FEATURED SEQUENCE: Perform the flexibility sequence twice—once leading with the right leg, then leading with the left. Virasana (Hero Pose) Adho Mukha Svanasana (Downward-Facing Dog Pose) Virabhadrasana I with Gomukhasana Arms (Warrior Pose I with Cow Face Pose Arms) Parsvottanasana (Intense Side Stretch Pose with Reverse Prayer Position) Virabhadrasana II (Warrior Pose II) Low Lunge Runner's Lunge Hanumanasana (Pose Dedicated to the Monkey God, Hanuman) Ardha Dhanurasana (Half Bow Pose) Windshield Wipers Tarasana Finish the second side with Star Pose. FORWARD BEND: Wide-Angle Seated Forward Bend BACKBEND: Come up into Bridge Pose and down again five times with the breath, lifting on the inhalations and lowering on the exhalations. On the fifth time, stay up and lift one leg up for three breaths, then put it down. Repeat with the other leg. TWIST: Repeat Windshield Wipers or do Revolved Abdomen Pose with the legs bent. INVERSION: Supported Shoulderstand CLOSING POSE: Do Savasana for 10 minutes. MEDITATION: Sit for five to 10 minutes. OM: Chant three times.

香港心理衛生會是一個以推廣心理衛生為主及為弱智人士及精神病康復者提供康復服務的社會服務團體，將於7月21日(星期六)於九龍區舉行賣旗籌款日，現正 招募家庭親子義工參加，誠邀您們一同參加。為鼓勵家長與子女一同參與，每個賣旗家庭將獲由本會精神之星歐陽震華先生簽發嘉許證書乙份，以茲鼓勵。



是 次賣旗義工招募計劃目的在於讓父母身教子女，透過親身體驗有意義的公益活動，助兒童從小培養出「關心社會，幫助弱小」的精神。而透過活動，亦是促進親子間 親密關係的好機會。放假想與子女一同參與有意義的活動，就事不宜遲，立即下載並填妥義工招募回條，您可於九龍區內自行揀選賣旗地區，填妥回條後，傳真至 2142 6784或寄回九龍觀塘功樂道2號 - 香港心理衛生會收。






香 港心理衛生會五十多年來，一直致力促進社會大眾對心理健康的認識和關注，同時亦為弱智人士及精神病康復者提供直接的康復服務，包括中途宿舍、支援性宿舍、 特殊學校、日間中心、續顧服務、展能中心、庇護工場、弱智人士宿舍、輔助就業、義務工作及輔導服務等。此外，本會教育中心亦提供電話熱線及心理輔導服務， 並定期舉辦大型展覽，公開講座、研討會，綜合活動，及印製心理健康宣傳刊物；以多元化的方式為弱能人士、精神病康復者及市民大眾提供適切的服務。

因為我愛的人, 今天在網路上找"愛得太遲"的歌詞, 在亂打亂撞中看在你的Blog"愛得太遲"的一編分享, 讓我想起許多許多的流逝歲月...

我很疼愛我的嫲嫲, 因為她很寵我甚至乎讓她難過了她仍然會裂嘴對着我笑...

在許多許多年前當嫲嫲還在生, 而那時我還在外面讀書...能回香港的次數只限于一年最多兩次.

當逐漸長大而身處外地的我, 唯一可以的是在每次回港在有限的時間裡討好她!

記得有年她身體轉差再不能自如外出搓麻將, 在家給她買了部音響希望播放一些她黃金年代的音樂...

我問她喜歡那一位歌首, 居然不是粵曲大戲, 也不是鄧小姐, 譚先生.

她告訴我她喜歡"古巨基", 一下子我未反應過來...

在我的記憶中"古巨基"的更新只去到兒童節目主持, 還未及跟上嫲嫲的節奏...

那時嫲嫲已將近八十了...

片段回來, 想起要跟你說句謝謝!

謝謝你讓老人家在最後的日子也快樂起來!

能夠喜歡某些人事物再怎么說也是甜的.

謝謝你讓我想起嫲嫲...

謝謝你讓我更加牽掛我愛的人..

謝謝你一直努力地工作!

想起許多許多年你在我的印象中都是個好小孩...(其實我比你還年輕)

衷心祝福你永遠有足夠時間實踐你所想!

愛得太遲

http://mp3.zhongsou.com/mp.htm?w=000000009fdbbdbd,172beceead0e034f

古巨基 - Yahoo! BLOG

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!NIEkRUKeFRjqlqgRWVFb0jQ-/article?mid=63&prev=67&next=61

Spencer Tunick 史潘瑟．圖尼克
美國籍、1967年出生於New York。

原 則上只拍攝裸體模特。他從1992年起開始拍攝這種類似的集體照。表演者為藝術全裸上陣，除了吸引滿場觀眾之外，也換來警方全程蒐證並帶回警察局做筆錄。 其實裸體表演是藝術還是色情至今仍是一大議題，以拍攝集體裸體聞名的攝影師Spencer Tunick，雖然因為聚眾拍攝裸體照片而常常被警方逮捕，但卻仍堅持自己的想法，持續集體裸體拍攝工作，在他的網站上你可以看見歷年來的作品。

他 的作品風格獨特，將一大群裸體的模特兒放置在都市的各個場景裡，強調「人體是自然風景的一部分」，融合得渾然天成。近年間，他遠征世界各地，只要發出號 召，就自動湧來了一大群自願被拍攝的民眾。他最大的一次集體裸體攝影是現場有6000名的民眾一起入鏡，你可在他的官方網站首頁看到那張照片，創下世界紀 錄。

 

Spencer Tunick拍攝了一部紀錄片，為期一年時間，他的足跡遍及全球七大洲最後一站在南極洲...獨缺中國與台灣，6000多個不同國度不同種族的人，以向藝 術獻身的名義心甘情願地向Spencer Tunick展現自己的裸體。這部在美國未被公之與眾的超大規模記錄片，跟隨著這位名聲顯赫又頗具爭議的藝術家在長達一年的時間裏，在全球範圍內各種人造 的或自然的背景下進行裸體攝影。他開車穿越48個州，目的是拍攝普通百姓的人體照片。令人稍感意外的是，攝影師並沒有遇到多少麻煩，只是影片開頭，當他招 集了100個人脫光衣服躺在時報廣場時，員警帶走了他。這部紀錄片記錄了藝術家和他的工作，也對所選模特兒的身體和思想做了一點觀察。

他厲害的地方在於，能將人體藝術創作得與自然及我們生活的景觀完美融合，且不帶一點情色色彩。

 

 

I-20 Gallery :: Spencer Tunick :: Selected Images:

http://www.i-20.com/artist.php?artist_id=19

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Düsseldorf 1 (Museum Kunst Palast) 2006 C-print mounted between plexi 71 x 89.25 in (180.3 x 226.7 cm). Edition: 1

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Additional Images

Hales Gallery : Spencer Tunick:

http://www.halesgallery.com/tunick_overview.php

s p e n c e r t u n i c k:

http://www.spencertunick.com/signup2006.php

Spencer Tunick - Naked States - Hommage au photographe New Yorkais Spencer Tunick - Photos de nu, Spencer Tunnick:

http://www.artsversus.com/spencertunick/

*所有照片版權均屬Spencer Tunick官方所有

 

Shijingshan theme park in Beijing


www.youtube.com/watch

Some papers reported that the Beijing Shijingshan Amusement Park was a copycat of Disney theme park.

 

They said that the characters inside the Beijing Shijingshan Amusement Park, including look-alike Mickey, Donald Duck and Cinderella were ugly. The character performers were not professional. They took off their costumes in front of visitors to cool themselves.

 

The report said that when a Japanese TV reporter asked the manager of the park if there was a character copying to Mickey Mouse, the manager replied that it was a cat with big ears instead of a mouse.

 

Media from Japan , USA and England also reported this issue. Some media commented that Beijing was stealing other people’s dreams.  

5 May 2007

Shijingshan theme park in Beijing

Two columnists said that the Beijing Shijingshan Amusement Park was a copycat of Disney theme park. They criticized the slogan of that park was “Disneyland is too far away, please come to Beijing Shijingshan”.

 

Many online chat room participants said that the Beijing Shijingshan Amusement Park was like a copycat of Disney theme park where Disney characters such as Mickey, Donald Duck and Cinderella.

 

The columnists thought that it was strange to have Hello Kitty and Doraemon in the park. They said all characters appeared inferior with poor outlooks.

CORE
		Paripurna Navasana (Full Boat Pose) Abdominal and deep hip flexor strengthener, requires you to balance on the tripod of your sitting bones and tailbone.

 
Want to give light to other people's lives?
Why not spend a meaningful time with your family and friends on our community service?
小長今看世界扶貧計劃 -小長今看世界之哥爾夫球同樂日
Programme Care and Hong Kong Family Welfare Society jointly organized an outdoor event for the underprivileged children resided in Shamshuipo district. This programme is aimed at the promotion of social integration of the underprivileged children and their family. Details are as follows:
 

Event Name	Golf Fun Day for Underprivileged Children小長今看世界之哥爾夫球同樂日
Date and Time:	24 May 2007 (Buddha’s Birthday) 8:30 am – 4:00 pm Jockey Club Kau Sai Chau Public Golf Course 賽馬會滘西州公眾哥爾夫球場
Event details:	To support social worker on program delivery
Volunteer Recruitment:	10 volunteers (Family & Friends age over 18 are welcomed)

The Bank recognizes and supports staff members' commitment to participate in volunteer activities which are in alignment with the Bank's global community initiatives (e.g. Living with HIV, Seeing is Believing, or other locally sponsored programmes). Subject to consideration of the proposed leave dates in relation to work requirements, as endorsed by the staff member's managers, staff members may be granted up to 2 days paid Volunteering Leave every year for community volunteer activities. Staff members who participate in community volunteer activities on weekends or holidays, subject to agreement with their supervising managers, may be granted alternate paid time-off as Volunteering Leave.
 
Please fill in the below e-form 

Name	Mobile no.	Office no.	Email	Department	Family/Friends volunteer (if applicable) Name

好想帶您出走
看草原上狂喜的野花
讓雙眼再疲倦也不容閉上

好想專心願替您拍照
看鏡頭下哈哈笑的您滲著的甜蜜
讓雙唇一直掛著歡欣

我要給您最真的快樂


           

離家出走   衛蘭 

豁出去漫遊　不通知親友　那快感少有　哪管想去多久
抱得你未夠　於這裡悶透　才誓死跟你　逛盡地球

何必每件壯舉都需要理由　伴你去出走
快活而內疚　不管舉世追究
願扣上你雙手　自繁華浪處到沙丘
戀愛　能有幸這樣放肆至足夠

別再管誰咒你　曾經荒謬闖蕩異地
亦未枉相戀超出煩惱的禁忌　視世上人不理
想早晚能見你　曾經反叛　也是我運氣
天與地　年老了不再飛　無那份勇氣

怕一世未能　沙礫中擁吻　有了你先有　這最淒美質感
縱使有地震　不因我犯禁　誰話你壞人　不減吸引

明知我做錯過的總要奉還　但我愛一眼
有自由浩嘆　都深刻過不散
讓你我似走犯　在窮途入教堂進諫
上帝　求你讓我共愛侶過更多晚

代價高仍愛你　曾經荒謬闖蕩異地
亦未枉相戀超出煩惱的禁忌　視世上人不理
想早晚能見你　曾經反叛也是我運氣
天與地　渡過約束　拋開生死

這樣也許了不起　但有一日轟烈乏味
就讓彼此都別戀他人也不忘記　別個再沒法比
瘋過後能放棄　回家安樂過亦有運氣
不顧忌　才了解喜與悲　能以後銘記
人有天總怕死　才註定別離

www.youtube.com/watch

 

RESTORATIVE
		Balasana (Child's Pose) Balasana is a restful pose that can be sequenced between more challenging asanas.			Savasana (Corpse Pose) Savasana is a pose of total relaxation--making it one of the most challenging asanas.
		Supta Baddha Konasana (Reclining Bound Angle Pose) A classic restorative posture. Can be modified for any level of hip and groin resistance.			Supta Padangusthasana (Reclining Big Toe Pose) Provides relief from backache and stretches the hips, hamstrings, and calves.
		Supta Virasana (Reclining Hero or Heroine Pose) Intensifies the stretch in the thighs and ankles of its upright version.			Viparita Karani (Legs-Up-the-Wall Pose) Yogis agree that Viparita Karani may have the power to cure whatever ails you.

My Virtual Tour...

 

我喜歡那個城市
因為那個城市面海
因為那個城市乾淨
因為那個城市物價很便宜
因為那個城市有你

我喜歡那個城市
因為我在那個城市你會牽著我的手
因為在那個城市你可以在街上擁抱我
因為在那個城市我們好自由
因為在那個城市裡我會感覺你好喜歡我

可是
當你離開那個城市
去到下一個有你的城市時
我的喜歡便也隨著你的離去
移開

所以
到底
我喜歡的是那個城市
還是
我喜歡你

作曲：陳宏銘 作詞：陳宏銘

是誰在敲打我窗
是誰在撩動琴弦
那一段被遺忘的時光
漸漸地回升出我心坎

是誰在敲打我窗
是誰在撩動琴弦
記憶中那歡樂的情景
慢慢的浮現在我的腦海

那緩緩飄落的小雨
不停地打在我窗
只有那沉默不語的我
不時地回想過去

--> http://www.inkui.com/a3/D/1/D1286CAFE2B8723A4823.html

FORWARD BENDS
		Balasana (Child's Pose) Balasana is a restful pose that can be sequenced between more challenging asanas.			Janu Sirsasana (Head-to-Knee Pose) A forward bend for all levels of students, Janu Sirsasana is also a spinal twist.
		Paschimottanasana (Seated Forward Bend) Paschimottanasana can help a distracted mind unwind.			Parsvottanasana (Intense Side Stretch Pose) This beginner variation is done with the hands on the floor.
		Prasarita Padottanasana (Wide-Legged Forward Bend) The pose as described here is technically known as Prasarita Padottanasana I.			Upavistha Konasana (Wide-Angle Seated Forward Bend) A good preparation for most of the seated forward bends, twists, and the wide-leg standing poses.
		Uttanasana (Standing Forward Bend) Uttanasana will wake up your hamstrings and soothe your mind.

原來

詞：張思爾/林秋離 曲：林俊傑

街燈絆住我眼前
下一步
拉長的影子
嘲弄的回顧
電話亭仍留著你的話
一句話掉一滴淚
今晚的我 會是如何入睡
原來最疼痛的表情竟是沒有情緒
原來最殘忍的畫面可以甜言蜜語
我不懂得如何更愛你
影子諷刺地 跟著我難分難離
原來最孤單的是我還是那麼想你
原來最悲哀的是我無法面對自己
你 收的乾淨
我也會 不留一點痕跡
説故事也要像是真的
可是彆觸動那些回憶
今夜你説了最後一句
一句話 掉一滴淚
看來今晚的我 很難入睡

www.inkui.com/a3/A/4/A4C978186E32A60B0D04.html

 不要以為橙、檸檬的味道很酸便會增加胃中的酸性。研究指出，所有水果進胃部以後便會變為醶性。

不要吃加熱過的水果，水果加熱了，營養便會完全流失。吃了就只等於 “白吃”，因為所有維他命經加熱後都會失掉…… 
如果你需要吸收水果中的營養，就不要吃 “菠蘿炒飯”、“香芒牛柳”、“冰花燉雪梨” 等等

果汁，一定要喝新鮮搾出來的，不要喝加工產品，如紙包飲品、罐裝等等。
喝果汁時，宜一口一口慢慢喝，讓你在吞下前有足夠的時間使果汁與唾液混合。 

 

話說回來，水果中的纖維是很有益處的，所以吃果肉或整個水果吃，效果遠比只喝果汁好。

一個簡單有效的清理腸胃，排清毒素的辦法。  
 進行 “水果餐” 期間，你絶對不會覺得沈悶”……你每次吃不同的水果，偶爾也可以吃吃水果沙律，這樣的話既充滿新意又可達到效果！ 

 

三天 “水果餐”

只吃水果、喝鮮搾果汁

只需三天你會發現整個人會變得容光煥發！

現在你已經掌握好吃水果之道，就是說你已得到漂亮、長壽、健康、精力充沛的秘訣。 

 

祝大家時刻保持快樂及身體健康！

Mother Day is coming...
Make our mother a book! 
I was found an online tools to make it simpler than we can imagine and it’ll last longer than a bouquet of pink tulips. 
Click this link:
http://www.blurb.com/

1. Recipes – Is she sweet? Make a cookbook of her favorite desserts. Is she fiery? Feature dishes using habaneros. Gather up the family favorites, add stories and photos, and you’ve got a cookbook with meaning. She’ll eat it up.
2. A to Z – Was your mom into 1970’s Swedish pop? Then A is for Abba. Does she crave Greek food? Then B is for baklava. You catch my drift. Every page is a letter and every letter represents something personal.
3. Photo Book – A history of her hairdos. A photographic guide to the family tree cross-referenced by region, hair color, or birthmarks. Pets, parents, grandparents, grandchildren, great-grandchildren – anyone your mom adores. Transform her photos into an heirloom by turning them into a durable, professionally bound book. We guarantee she’ll show her friends.
4. Scrapbook – Glitter, puffy paint, embellishments, stickers, and those scissors that create ornate borders are fun. And time consuming. And messy. Designing a scrapbook with Blurb BookSmart™ is creative, fast, and you won’t have to vacuum after you’re done. Mom will applaud your originality. And your cleanliness.
5. A Guidebook for Navigating Complex Family Dynamics – This one says it all. To a therapist. Maybe a book of your poetry would work better for mom…